• BIST 1.124
  • Altın 458,727
  • Dolar 7,6460
  • Euro 8,8844
  • İstanbul 25 °C
  • Ankara 28 °C

YENİ SEZONA “VİRA BİSMİLLAH”

YENİ SEZONA “VİRA BİSMİLLAH”
Su ürünleri kaynaklarının korunması amacıyla balıkların genel üreme dönemi göz önüne alınarak 15 Nisan’da başlatılan av yasağı

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali Müdürlüğü yeni avlanma sezonuna hazır.
Su ürünleri kaynaklarının korunması amacıyla balıkların genel üreme dönemi göz önüne alınarak 15 Nisan’da başlatılan av yasağı 4,5 aylık bir sürenin ardından 31 Ağustos Cumartesi günü sona eriyor.
Su Ürünleri avcılığının serbest olduğu 2013-2014 av sezonunda (1 Eylül-15 Nisan) İstanbul Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Haline toplam 38.495 ton su ürünü geldi. Bu miktarın yaklaşık 4.100 tonunu kültür balıkçılığı ürünü (çipura, levrek, alabalık v.d), 2.300 tonunu ithal edilen su ürünleri, 15.650 tonunu hamsi, 1.260 tonu Lüfer, 8.160 tonunu istavrit, 1.800 tonunu palamut, 1.800 tonunu mezgit, 415 tonunu tekir ve 3.000 tonunu da diğer su ürünleri oluşturmakta.
Avcılığın serbest olduğu dönemde balık alırken şu hususlara dikkat edilmeli
Unutulmamalıdır ki en büyük denetçi tüketicinin kendisidir. Su ürünleri kaynaklarımızın korunması ve sürdürülebilir olmasına katkıda bulunmak için balık satın alırken avlanabilir minimum av boylarına ve avlanma zamanına dikkat edilmelidir. Yasak boydaki ve avlanması yasak olan türler satın alınmamalıdır. Avlanabilir asgari boylarahttp://suurunleri.ibb.gov.tr/boy-yasaklari/ linkinden ulaşılabilmektedir.
Donmuş ürün muhakkak suretle tüketim aşamasında çözündürülmeli, çözünmüş ürün tekrar dondurulup daha sonra tüketilmemelidir.
Çipura ve levrek balığı satın alırken deniz çipurası veya deniz levreği diye daha fazla ücret ödenmemelidir. Bu balıklarının irilerinin ayrılarak tezgâhlarda doğal deniz balığı adı altında satılması ihtimaline dikkat edilmelidir. Çünkü doğal yolla elde edilen çipura ve levrek balığı yok denecek kadar az olup, çok seçkin restoran ve oteller tarafından tüketilmektedir. Kültür balıkları güvenle tüketilebilir. Su ürünleri türleri, üreme dönemleri, boy ve tür yasakları, hangi mevsimde hangi balıkların tüketileceği, su ürünleri ile hazırlanan yemekler ile balıklar hakkında detaylı bilgilere İstanbul Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali Müdürlüğü’nün http://suurunleri.ibb.gov.tr  sayfasından ulaşılabilmektedir.
Olası şikayetlerinizi 0216-468 21 00 (İstanbul Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü) nolu telefona veya Alo174 Gıda Hattına, bulunduğunuz belediye sınırları içerisindeki zabıta müdürlüklerine şikayette bulunabilirsiniz.
Yeni su ürünleri av sezonunun halkımız ve sektör mensupları için bereketli olmasını temenni ederiz.

 

Bu haber toplam 1081 defa okunmuştur
Etiketler:
https://www.facebook.com/bogazicihaber4
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • MGK BİLDİRİSİNDE DOĞU AKDENİZ VURGUSU24 Eylül 2020 Perşembe 23:24
  • İSTANBUL YİNE SALLANDI24 Eylül 2020 Perşembe 16:40
  • KILIÇDAROĞLU: HER KESİMİ KUCAKLAYAN BİR DİL KULLANIYORUZ'24 Eylül 2020 Perşembe 12:22
  • FETÖ ŞÜPHELİLERİNE EŞ ZAMANLI OPERASYON24 Eylül 2020 Perşembe 11:54
  • BAKAN SOYLU'DAN ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR24 Eylül 2020 Perşembe 11:19
  • KAMU KURUMLARINDA HES KODU UYGULAMASI BAŞLADI23 Eylül 2020 Çarşamba 14:07
  • DOĞU AKDENİZ’DE ALMANYA HANGİ ROLÜ OYNAYACAK?23 Eylül 2020 Çarşamba 12:09
  • DEVLET DESTEKLİ İHRACAT ÖDEMELERİNDE DÜZENLEME23 Eylül 2020 Çarşamba 10:21
  • . SUUDİ ARABİSTAN'DAN UMRE AÇIKLAMASI23 Eylül 2020 Çarşamba 09:39
  • KORONA VİRÜS ALARM VERİYOR21 Eylül 2020 Pazartesi 23:40
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Boğaziçi Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Scripti: CM Bilişim